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Sigo Vivo

Luego de una larga estadia sin escribir e informar de lo que esta pasando con mi aventura ahora me digno a contarlo todo. Luego de mi vuelta de Queenstown que dentro de todo fue buenisima, comence a buscar trabajo nuevamente repartiendo curriculums y moviendome de restorant en restorant tratando de encontrar el momento y lugar preciso en donde si necesitaban a alguien. Bueno en fin luego de una semana y de mi cumpleanios cai en The belgium Beer Cafe como Chef nuevamente, esta vez no con una posicion tan buena en la cosina pero si con mejor sueldo lo que no es malo cuando estoy juntando plata para mi siguiente aventura. En el restorant lo que mas se venden son Choritos, preparados de muchisimas formas, estan los que se sirven en ollitas que son 4 tipos, Lazka, Dijon, Escargot y Probensale, y los que se sirven en una bandeja caliente y se hacen al horno, que son, con salsa de espinaca, de damazco con mango y aji dulce, con ajo y el ultimo es tipo la mezcla del momento. todo esto obviamente como buen restorant belga va acompaniado con papas fritas. bueno tambien se hace mucho bistec, cordero, y tapaditos de pollo. bueno en fin alguna receta ya me e robado para anotarla en mi libreta y hacerla en chilito, lo malo es que voy a tener que dividir todas las cantidades por que son a tamanio industrial.

Bueno ya trabajando ahi y con contrato firmado, me auto-regale mis merecidas vacaciones, las cuales constan de 2 meses con todo pagado y 2000 dolares para gastos para recorrer el sudeste asiatico .- incluye ticjet aereo.-, lo cual consta de Tailandia, Laos, Vietnam y Cambodia, (corre la posibilidad de ir a Malasia), todo depende del tiempo y la economia, bueno en fin luego de comprame el pasaje aereo me di cuenta que no tenia niuno asi que necesitaba y me quedaba poco tiempo para juntarlo todo, asi que a trabajar se a dicho...

Bueno en fin ya trabajando en el restorant me consegui un segundo trabajo del tipo Temporal, es una empresa llamada The Hospitality People, y se encargan de encontrar gente para diferentes eventos masivos o privados, con trabajos como moso, chef, ayudante de cosina etc... la cosa es que ahi ya trabajo a full como moso en Holiday Inn, tomando ordenes y todo, obviamente trabajo ahi los dias y las tardes que tengo libre en el restaurante, asi junto mas y mas plata por que necesito tener algo de respaldo cuando vuelva a Auckland luego de mi viaje, bueno tambien e trabajado en un partido de Rugby tipo clasicodel Futbol, el tema es que ahi hice de Barman en un lugar del; estadio en donde hiban a comer solo los miembros del club, osea lo hi de lo hi, en una terrasa especial mirando a la cancha , con asientos recervados ventanal y cena incluida, obviamente todos los tragos estaban incluidos.

En estos dias en verdad no e echo mucho en lo que es mi vida nocturana y social ya que como trabajo tanto quedo muerto y lo unico que quiero es dermir y descansar un poco por que ya van mas de 4 semanas en donde no e tenido dia libre, pero ya me tomare alguno.

Por otra parte e estado haciendo mil y un tramites y cosas para concretar el viaje al sudeste asiatico, en donde e tenido que sacar visas de turista y de transito (pueden creer que para estar en australia por soilo 6 horas ya que hago escala ahi tengo que sacar una visa?), ver el tema de vacunas contra las diferentes fiebres, virus y weas que se encuentran por ahi, asi que pronto vay a tener que darme una dosis de varias, ver el tema de la vuelta a auckland y donde me voy a quedar y dejar todas mis cosas ya que obvio no voy a viajar con las mil y una cosas que tengo por que o si no me vuelvo chango.

Bueno en verdad ya no se que mas contar mas que estoy emocionadisimo por que me queda poco para descansar a full y disfrutar de mis vacacioones a mango.